Yo-Zal's pruulikoda

Intohimolla pantuja viinejä

Pruulikoda

YoZal’s Pruulikoda – Käsityönä valmistettuja kotiviinejä Paimiosta


Pruulikoda sai alkunsa synkkänä elokuisena iltana, kun yrittäjäpariskunnan kaljat olivat jo juotu ja vieressä oli vain ämpärillinen kirsikoita. “Paskatkos näistä mitään hyytelöitä, viini on parempaa ja vähäsokerisempaakin vielä.” Kyllä. Ja kukkaro myös kiittää. Näin pruulikodan tuotanto lähti kuplimaan pienen saunan lauteilla. Poikien liikkeitä seurataan tarkasti live-videon avulla (niin kuin modernissa panimossa tehdään), ja rakkaudesta lajiin myös välimaistelut, eri painoprosentein mitattua loppumakeutusta unohtamatta.

YoZal’s Pruulikoda tarjoaa laajan valikoiman kotiviinejä, jotka heijastavat luonnon puhtaita makuja ja yrittäjien kunnianhimoa tuoda esiin paikallisen viininvalmistuksen taidetta.